كيف تُبعدين البكتريا عن منزلك؟

من أجل التخلص من الجراثيم والبكتريا التي تعشعش في كل ناحية من نواحي المنزل وفي كل زاوية من زواياه، ومن أجل درء مخاطرها على صحتك وصحة أسرتك، تنصحك "عائلتي" باتباع النصائح البسيطة التالية:

أخطاء يجب يتجنبها في المطبخ!

• عقّمي بعض أنواع الطعام كالحليب من خلال تسخينه على درجة حرارة عالية.
  • ضعي في الثلاجة المأكولات التي لا تنوين استعمالها في اليوم نفسه، حيث أنّ للبرودة الزائدة قدرة على الفتك بالبكتريا.
  • اغسلي الخضراوات جيداً وعقّميها بالملح والخل.
  • استعملي المطهرات والأدوية المعقمة لتنظيف الجروح.
  • امسحي أرضية المنزل وأثاثه وحماماته بالمنظفات ذات القدرة على إبادة الجراثيم.
  • عوّدي نفسك وأفراد أسرتك على غسل اليدين ودعكهما جيداً بالصابون والماء الفاتر لمدة 15 ثانية، قبل تناول الطعام وبعد تنظيف الحمام أو رمي النفايات أو تنظيف الحيوانات الأليفة، إلخ.
  • اغسلي أواني المطبخ لاسيما تلك التي تُستعمل مع الأطعمة النيئة على غرار السكاكين ولوح تقطيع اللحوم بالسوائل المعقمة والماء الساخن، ومن ثم ضعيها في الشمس لتتطهّر.
  • واظبي على غسل الفوط والمناشف والاسفنجات بالمبيضات والماء الساخن بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع.
  • امسحي البراد والثلاجة وسلة المهملات والجدران والأسطح بالخل وبيكربونات الصودا أو بأي من سوائل التنظيف.
  • أزيلي الجراثيم التي تعلق في السجادات بواسطة منتجات طبيعية تحوي أنزيمات ومواد خام فعالة على الروائح غير المستحبة.

كيف تتأكدين من نظافة المطعم وسلامته؟

شاركي هذا المقال مع صديقاتك