يحتوي التوت البري على الكثير من الفيتامينات والمواد الكيمائية الغذائية، وهي التي تعطيه لوناً رائعاً ونكهةً طيبةً وفوائد لا تحصى ولا تعد على الصحة. إليك في ما يلي أبرز هذه الفوائد:
* صحة العين: تثبت الدراسات أنّ مادة الأنتوسيانين المتواجدة طبيعياً في التوت البري قادرة على حماية الشبكية من كل ضرر.
* صحة الأوعية القلبية: تؤكّد الأبحاث أنّ التوت البري يحسّن توزان الدهون في الدم، من خلال رفع معدل الكوليسترول الجيد وخفض معدل الكوليسترول السيء والغليسيريد الثلاثي. هذا بالإضافة إلى حماية الأوعية الدموية وبعض مكونات الدم من التأثيرات السلبية للأكسيجين.
* توازن السكر في الدم: للتوت البري فاعلية في تنظيم مستوى السكر في الدم.
* فوائد التوت على الإدراك: يُسهم الاستهلاك المنتظم للتوت البري في تحسين قدرات المسنين الإدراكية ذات الصلة بالذاكرة، كما يؤجل ظهور اضطرابات معرفية إدراكية أخرى قد تطرأ جراء التقدم في العمر.
* خصائص التوت المضادة للسرطان: تشير دراسات حديثة إلى الفوائد المحتملة للتوت البري على سرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان المريء وسرطان الأمعاء الدقيقة.
* محاربة التأكسد: لا تقتصر فوائد التوت البري على صحة العينين والأوعية القلبية والقدرات الإدراكية، إنما تتعداها لتشمل صحة الجسم ككل. فبحسب آخر الدراسات، يشكّل التوت البري علاجاً ناجعاً للأضرار التي تصيب العضلات جراء التمارين، وواقياً فعالاً من تأثيرات الأكسيجين السلبية على الجهازين العصبي والهضمي.
التوت يمنع الدماغ من التقدم في السن
وانطلاقاً مما تقدّم، تدعوك "عائلتي" إلى إضافة التوت البري إلى حساباتك الجديدة!