النظام الغذائي لمرضى الإمساك 
النظام الغذائي لمرضى الإمساك
لأن العلاقة بين تناول الطعام ومشاكل الجهاز الهضمي، خصوصاً في حالتي الإمساك والإسهال، تكون مباشرة، لذا، تعرفي على النظام الغذائي المناسب لمرضى الإمساك:
* البروتينات: يحتاج مرضى الإمساك الى تناول 60 الى 80 غراماً من البروتين يومياً، ومصدره: اللحوم، والبيض ومنتجات الألبان.
* الفيتامينات: يجب اعطاء كميات كافية من فيتامين (ب) لمرضى الإمساك، ما يساعد على تنظيم وظيفة الأمعاء، وتعتبر الخضار والفاكهة مصدراً غنياً بالفيتامينات.
* النشويات: يجب تناول كميات كافية منها، مع الحرص على ان تكون كاملة القشور، كي تحتوي نسباً اكبر من الألياف، على سبيل المثال: خبز الشوفان، والأرز الكامل القشر ورقائق الذرة (الكورن فلكس).
* الدهون: ولا نعني بها الأطعمة المقلية، بل الزيوت الغنية بالكوليسترول الجيد، والمكسرات النيئة، كالجوز، واللوز والكاجو، لأنها تساعد في تليين الأمعاء.
* المعادن: يحتاج مرضى الإمساك الى تناول كمية كافية من البوتاسيوم، عبر حساء (شوربة) الخضار، وعصير الفاكهة أو أملاح البوتاسيوم عن طريق الفم.
* السوائل: يجب تناول كميات كافية من السوائل، بما يعادل 10 أكواب أو أكثر يوميا، خصوصاً عندما يكون الطقس حاراً، كما أن تناول المشروبات الساخنة أو الماء الدافىء فى الصباح الباكر على معدة فارغة يساعد على التبرز.
