إذا كنت تسعين إلى تسريع عملية الأيض من أجل خسارة الوزن، عليك أن تخفّضي كمية الأطعمة غير الصحية التي تتناولينها يومياً وتستبدليها بفواكه تمنحك طاقةً ومذاقاً طيباً في آن. ومن أبرز هذه الفواكه:
* الخوخ الغني بالحديد والفيتامين ب6. فالأول هو المعدن الذي تحتاجه الخلايا لنقل المواد المغذية إلى كافة أعضاء الجسم، والثاني هو العنصر الغذائي الذي يساعد الجسم على استقلاب الدهون والبروتينات.
* الموز الغني بالبوتاسيوم والنشا، ذلك أنّ المادة الأولى تنظّم عملية نقل المغذيات إلى الخلايا، في الوقت الذي تمنع فيه المادة الثانية امتصاص بعض أنواع الكربوهيدرات ذات التأثير المعاكس.
* الغريب فروت الذي يحتوي على مواد كيمائية طبيعية تخفّص مستوى الأنسولين في الجسم، وتسرّع بالتالي عملية الأيض، الأمر الذي يساعد بالإجمال على خسارة الوزن.