هل تساءلت يومًا عن أهمية الحديد في نظام طفلك الغذائي؟ الحديد ليس مجرد معدن إضافي، بل هو عنصر أساسي يؤثر على نمو وسلامة الدماغ، ,الذاكرة، والسلوك. عندما يحصل طفلك على الكمية الكافية من الحديد، يتطور جسده وعقله بطريقة صحيحة. مما يعزز تركيزه ونشاطه اليومي. لكن عدم كفاية الحديد قد يؤدي إلى مواجهة مشاكل صحية تؤثر على طاقته وتحصيله الدراسي.
إنّ إدخال الأطعمة الغنية بالحديد في وجبات طفلك ليس معقدًا. عبر اختيار أصناف مغذية ومتنوعة، يمكنكِ ضمان حصوله على الكمية التي يحتاجها يوميًا. تابعي القراءة لتعرفي كيف تختارين أفضل مصادر الحديد وما هي علامات نقصه.
احتياجات طفلك من الحديد حسب عمره
يختلف احتياج الأطفال للحديد وفقًا لأعمارهم، وهذا ما يجعل المتابعة ضرورية:
- من 6 إلى 12 شهرًا: 11 ملغ يوميًا.
- من سنة إلى 3 سنوات: 7 ملغ يوميًا.
- من 4 إلى 8 سنوات: 10 ملغ يوميًا.
إذا كنتِ تعتمدين على الرضاعة الطبيعية فقط، فقد يحتاج طفلك إلى مكملات الحديد بعد عمر 6 أشهر. إذ تصبح مخازن الحديد التي وُلد بها غير كافية.
أفضل مصادر الحديد
تتوفر مصادر الحديد بنوعين:
- الحديد الهيمي: يوجد في اللحوم الحمراء، والدواجن، والأسماك، وهو الأسهل امتصاصًا.
- الحديد غير الهيمي: يوجد في الخضار الورقية، والبقوليات، والحبوب المدعمة. يتحسّن امتصاص هذا النوع عند تناوله مع فيتامين C، مثل البرتقال أو الفراولة.
إليك بعض الخيارات الغنيّة بالحديد:
- مصادر حيوانية: 3 أونصات من اللحم البقري (2.2 ملغ)، 3 أونصات من الديك الرومي (2 ملغ).
- مصادر نباتية: نصف كوب عدس (3.3 ملغ)، 3 أونصات من السبانخ المطبوخة (3 ملغ).
- منتجات معبأة للأطفال: شوفان مدعّم (6.3 ملغ لكل 4 ملاعق)، معكرونة الحمص (6.3 ملغ لكل 4 ملاعق).
كيف تضمنين امتصاص الحديد بشكل أفضل؟
قد يحصل طفلك على الحديد، لكن هل يمتصه جسمه كما يجب؟
- اجمعي بين الحديد وفيتامين C: قدّمي العدس مع شرائح الطماطم أو الحبوب المدعمة مع عصير البرتقال.
- ابتعدي عن مثبطات الامتصاص: قلّلي من تقديم الحليب بكميات كبيرة مع وجبات غنية بالحديد، لأنه يقلل من امتصاصه.
ماذا يحدث عند نقص أو زيادة الحديد؟
- نقص الحديد: يؤدّي إلى فقر الدم، والشعور بالتعب، وشحوب البشرة، وضعف التركيز.
- زيادة الحديد: نادرة عند الأطفال الذين يعتمدون على الطعام كمصدر أساسي، لكنها قد تحدث مع المكملات المفرطة وتسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
كيف تعرفين إذا كان طفلك يعاني من نقص الحديد؟
تنصح الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بفحص الهيموغلوبين للأطفال في عمر 12 شهرًا. إذا كان المستوى منخفضًا، يُنصح بتكثيف الأطعمة الغنية بالحديد أو استخدام مكملات تحت إشراف الطبيب.
أخيرًا، إنّ الاهتمام بنظام غذائي متوازن غني بالحديد يضمن لكِ نموًا صحيًا لطفلك، بعيدًا عن مواجهة مشاكل نقص الطاقة وضعف المناعة. اجعلي وجباته اليومية فرصة لتزويده بالحديد عبر أطعمة لذيذة ومغذية. بتقديمك خيارات متنوعة، ستمنحين طفلك أساسًا قويًا لصحة مثالية وحياة مليئة بالحيوية. ومن الجدير بالذكر أنّنا سبق وكشفنا لكِ عن أفضل الأطعمة لتغذية طفلكِ في أشهره الأولى!
