إن القشد هو من الأطباق الشعبية الشهيرة في المملكة العربية السعودية. ولذلك ومع اقتراب موعد رمضان 2019، وسنعلمك طريقة عمل القشد لتقدمي هذا الطبق لعائلتك مع فنجان القهوة أو مع الشاي لتمدي جسمهم بالطاقة اللازمة ليجتازوا فترة الصيام بسهولة.
المكوّنات
طريقة التحضير:
- ضعي الدقيق في قدر على نار هادئة وحمصيه إلى أن يصبح لونه ذهبياأضيفي الزبدة وقلبي المزيج
- أضيفي التمر إلى الخليط وامزجي المكونات معا
- ضعي الهال والقرفة في القدر وقلبي المزيج
- أكسري البسكويت الى قطع صغيرة وأضيفيه إلى الخليط وامزجي المكونات معا
- أضيفي القشطة إلى الخليط الدقيق وقلبي
- أسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخنا
بعد ان تعلمنا سيدتي طريقة تحضير القشد، ما رأيك بالاطلاع ايضا على طريقة عمل الكبسة.