يعتبر الكمون من التوابل الأكثر استعمالاً في المطبخ الآسيوي والشرقي، فهو يضيف طعماً حاداً أو حاراً الى المأكولات، ويعطيها نكهة لذيذة ومميزة. ولطالما كان يستخدم الكمون لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، والشفاء من المغص والغازات وآلام المعدة، وأخيراً تم اعتماده في مجال التنحيف نسبةً لقدرته على المساعدة في خسارة الوزن. فما هي أهمية الكمون للتنحيف؟ وكيف يساعد هذا المكوّن على انقاص الوزن؟ اكتشفي كل هذه المعلومات في المقال التالي من "عائلتي":
يحتوي الكمون على كمٍ هائل من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الانسان وأهمها: الماغنيسيوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفيتامين "أ" و"س". وهي بدورها تساعد على تحفيز عملية الهضم والتخلص من الدهون الزائدة. كما تعمل على تنقية الدم من السموم وتساعد الجسم على إزالة الأوساخ والتخلّص منها. والى جانب ذلك، يتميّز الكمون بتأثيره على الشهية، فهو يحدّ من الرغبة في تناول الطعام ويساعد بالتالي على خسارة الوزن.
إن الكمون يتمتع بطعم قوّي ولذيذ لكنه في المقابل يمتاز بسعراته الحرارية القليلة، إذ إن إضافة ملعقة واحدة من الكمون الى الطعام قد تعطيه الكثير من النكهة ولكنها لا تحتوي إلاّ على 22 سعرة حرارية. لذلك فهي تساعد بشكل كبير على التنحيف.
وإن الطريقة الأكثر انتشاراً لاستهلاك الكمون من أجل خسارة الوزن هي طريقة الشاي، وتقوم هذه الطريقة على وضع كمية من الكمون في الماء وتركها لتغلي وتصبح مركّزة بعض الشيء، ثم يتم شربها لعدة مرات في اليوم.
اخترنا لك: لخسارة الوزن من دون رجيم، الحل يكمن في هذا الفطور!
