على الخبز… في السلطة... على الباستا… مع البطاطس المقلية… إلى جانب البروكولي… ومع الجزر… طفلكِ يأكل الكاتشب إبان كلّ وجبة تقريباً. فهل يجوز له ذلك؟ وهل الكاتشب صحيّ وآمن للأطفال؟
> طفلكِ يأكل الكاتشب إبان كلّ وجبة. فهل يجوز له ذلك؟ وهل الكاتشب صحيّ وآمن للأطفال؟
الحقيقة بإختصار وبصريح العبارة: كلا، لا يجوز لطفلك أن يتناول الكاتشب بكمية كبيرة. وكلا، الكاتشب ليس طعاماً صحيّاً كما يعتقد الكثيرون.
فصحيح أنّه يتكوّن بشكلٍ أساسي من الطماطم والطماطم من الخضار المفيدة للصحة والجسم. لكنّ مكوّناته الأخرى، أيّ:
- السكر (25%).
- الصوديوم.
- شراب الذرة الغنيّ بالفروكتوز.
- المواد المعدّلة وراثياً.
والتي يحتوي عليها بكثرة، تُسيء إلى جوهره وتجعله مسبباً "شرساً" لأمراض ومشاكل صحية مزمنة، على شاكلة السكري والسمنة الزائدة والكوليسترول.
> قد يُحفّز الكاتشب طفلكِ على تناول أصناف الطعام الصحيّة غير المحببة، لكنّه يحرمه في الوقت نفسه من التلذذ بالنكهات المختلفة التي تطغى عليها نكهته القوية!
ومن هذا المنطلق، تنصحكِ "عائلتي" بأن تبذلي ما في وسعكِ للتخفيف من معدل استهلاك طفلكِ للكاتشب وحصره بمرّة أو مرّتين على الأكثر في الأسبوع، مع الحرص على اختيار أنواعه التجارية التي تخلو من المواد المعدّلة وراثياً وتحتوي على نسب أقلّ من السكر والصّوديوم.
اقرأي أيضاً: أضرار الشوكولا على الأطفال
