مع بداية فصل الخريف واقتراب فصل الشتاء يصاب الكثير من الأشخاص بنزلات البرد التي قد تبقيهم متعبين في الفراش لأيام عديدة. هل ترغبين بأن يحرمك المرض نشاطك وصحتك؟ من المؤكّد أنّ ما من أحد يرغب بحصول ذلك، إذاً كيف تحمين نفسك من نزلات البرد؟ كلّ ما يتطلّبه الأمر هو أن تحبّي بعض أنواع المأكولات في مطبخك. إنّ لائحة الأطعمة التي سنقدّمها إليك في ما يلي من شأنها أن تساعد جسمك على محاربة الفيروسات التي تؤدّي إلى إصابتك بنزلات البرد:
*الثوم: يساهم الثوم في تقوية الجهاز المناعي من خلال تحفيز إنتاج كريات الدم البيضاء التي تحارب العدوى، إضافة إلى زيادة إنتاج الأجسام المضادة.
*الفجل:يحتوي الفجل الذي يتمتّع بطعم حاد على الفيتامين C الذي يحارب الأمراض من خلال تعزيزه لجهاز المناعة.
* الشاي: يتوفرّ الحمض الأميني "L-theanine" في كل من الشاي الأسود والأخضر وهو مسؤول عن تقوية الجهاز المناعي لدى الإنسان.
*شاي الزنجبيل: إغلي الزنجبيل في الماء واشربيه على شكل شاي عدة مرات في اليوم فهو يتمتّع بخصائص مثبطة للالتهاب ومضادة للبكتيريا.
4 أطعمة تحميك من الأمراض في الشتاء
*الحساء الساخن الحريف: يعمل الحساء المحضّر بالفلفل الحار أو الحريف على تعزيز تدفق الدم داخل الأغشية المخاطية، ما يجعل هذه الأخيرة على استعداد للتصدي للبكتيريا على نحو أفضل. كما أنّه يتمتّع بالفيتامين C وزيوت طيّارة تعمل على الوقاية من البكتيريا والفيروسات.