عرفتالحلبة منذ القدم بفوائدها المتعددة، خصوصاً للأمهات المرضعات، حيث تعتبر من الأعشاب التي تحتوي على فيتامينات أ، ب، ج،وكذلك على الكالسيوم وتعمل على إدرار الحليب. ومن أهم الإستعمالات الحديثة والمثبتة علمياً والمسجلة في كل من دساتير الأدوية العشبية الانجليزية والألمانية والأميركية ما يلي:
* خفض سكر الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية.
* علاج الإلتهابات الموضعية والحروق والقروح.
* محاربة التشنج.
* تنشيط للرحم وتقويةالجهاز الهضمي .
* تسهيل الولادة المتعسرة.
* علاج تشقق الجلد وتحسين لون البشرة.
* علاج الروماتيزم والبرد وآلام العضلات.
* يستعمل مسحوق بذور الحلبة ممزوجاً بالعسل بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة مع ملء ملعقة عسل ثلاث مرات يوميا لعلاج قرحتي المعدة والاثني عشر.
* يستعمل مشروب مغلي بذور الحلبة لعلاج أوجاع الصدر وبالاخص الربو والسعال بمعدل ملء ملعقة من البذور حيث تغلى لمدة 10دقائق مع ملء كوب ماء وتشرب مرة واحدة في اليوم.
* يستعمل مغلي بذور الحلبة لعلاج عسر البول والطمث والإسهال .
* أشارت دراسة علمية الى تأثير الحلبة على السرطان الخاص بالكبد في حيوانات التجارب، وكانت النتيجة هبوطاً كبيراً لسرطان الكبد.
إكتشفي أيضاً فوائد الزنجبيل.