غالباً ما يبدأ البحث عن الفيتامين C في الحمضيات، هذا صحيح ولكنّ بحثنا لا يجب أن ينتهي هنا! هناك العديد من الفواكه والخضار التي تساعدك في الحصول على الكمية الموصى بها يومياً من هذا الفيتامين الذي يعمل كمضاد للأكسدة ومعزّز للمناعة.
هل معلوماتك عن مكمّلات الفيتامينات دقيقة؟
إنّ حبة كبيرة من البرتقال أو كوباً (0.25 ليتر) من عصير هذه الفاكهة يحتوي على 100 ميلليغرام من الفيتامين C ما يعني 130% من الكمية الموصى بها يومياً للنساء اللواتي تعدّين سنّ الـ18. إذا كان لديك صعوبة في تحمل حموضة الفواكه الحمضية أو لا يمكنك التفكير حتّى باستهلاك كوب من عصير البرتقال، إليك بعض الخيارات اللذيذة الأخرى التي تقدم إليك الكمية نفسها من الفيتامين C أو أكثر:
*الفليفلة الحمراء: تحتوي حبة من الفيلفلة الحمراء الحلوة على 152 ميللغرام من الفيتامين C (203% من الكمية الموصى بها يومياً) .
*الفراولة: كوب واحد من الفراولة يحتوي على 97.6 ملغ من الفيتامين C (130% من الكمية الموصى بها يومياً C) .
ما هي أهم مكملات الفيتامينات لصحتك؟
*البروكولي: كوب من البروكولي المطهو يحتوي على 101 ملغ من الفيتامين C (135% من الكمية الموصى بها يومياً) .
*البطاطا: حبة كبيرة من البطاطا ذات القشرة الحمراء أو البطاطا الحلوة تحتوي على 36 ملغ من الفيتامين C (48% من الكمية الموصى بها يومياً) .
*البابايا: حبة من البابايا تحتوي على 185 ملغ من الفيتامين C (247% من الكمية الموصى بها يومياً) .
