9 نصائح للتخفيف من استهلاك السكريات 
9 نصائح للتخفيف من استهلاك السكريات 
9 نصائح للتخفيف من استهلاك السكريات 
9 نصائح للتخفيف من استهلاك السكريات
كلّنا يعلم المخاطر التي تتأتى عن استهلاك السكر والسكريات بكثرة، من وزن زائد وتسوس وأمراض قلب وسكري وحتى سرطان… وكلنا يعلم أيضاً أنه من غير السهل على أي منا الاستغناء عن اللذة التي تمنحها كل قضمة أو كل رشفة من هذه الأطعمة الشهيّة. وانطلاقاً من هذا الواقع، ارتأت "عائلتي" أن تقدّم لقارئاتها استراتيجيات تحثّ الدماغ على مكافحة السكر:
* ابدأي يومك مع إفطار لذيذ، ونعني به البيض أو النقانق أو الشوفان (مع الزبدة والجوز من دون عنب) .
* تناولي الخضراوات الورقية المطبوخة، فالبروكولي المدهون بالزبدة والهليون المشوي والسبانخ وسواها من أنواع الخضراوات تمنح جسمك الطاقة والمعادن المحاربة للسكر على غرار الماغنيزيوم. كما أنّ طعمها الأقرب إلى المرورة يقلص الشهية على السكر.
* تفادي المنكهات الاصطناعية: تفيد الدراسات أنّ المشروبات الغازية الخفيفة تحفّز الرغبة في تناول السكر وتخزّن الدهون على نحو أسرع من مثيلاتها المليئة بالسكر.
* حلّي بالاستيفيا: من الممكن استعمال هذه النبتة الطبيعية الخالية من السعرات الحرارية من أجل تحلية القهوة وصنع العصائر والليموناضة والحلويات المخبوزة.
* عرّضي بشرتك لأشعة الشمس: يساعد الفيتامين D على إنتاج هرمون السيروتينين الذي يحسّن المزاج ويتحكّم برغبتنا في تناول الحلويات.
* تناولي الدهون: تساعد أنواع الدهون الجيدة والموجودة في الزبدة والمكسرات والأفوكادو والسلمون وزيت الزيتون في تثبيت معدل السكر في الدم، كما تكافح الشعور بالجوع وتحفّز إنتاج الهرمونات المقاومة للقلق والاكتئاب.
* تناولي البروتين في كل وجبة، ذلك أنّ اللحوم والدجاج والبيض والسمك تمنح جسمك الطاقة وتعزّز إنتاج الكيمائيات العصبية المسؤولة عن تحسين المزاج، الأمر الذي يقلّص رغبتك في تناول السكر.
* اشربي شاي العارياء، فرشفتين فقط من هذا الشاي كفيلة بتثبيت معدل السكر في الجسم والحد من رغبتك وقدرتك على تناول أي طعام شديد الحلاوة.
* نامي بمعدل ثماني ساعات في اليوم؛ فقلة النوم تساعد على إنتاج مادة الغرلين الكيمائية التي تزيد شهيتك على السكر، فيما تمنع إنتاج اللبتين أو المادة الكيمائية التي تأمر دماغك بالتوقف عن الأكل.
