هل تحب عائلتك الاطباق المحضرة في المنزل مثل شوربة الخضار السهلة؟ تعلمي سيدتي اليوم مع عائلتي طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية خطوة بخطوة.
المكوّنات
طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن:
- اعصري البصل المفروم جيدًا حتى يخرج كل الماء الموجود به، واحتفظي بهذا الماءضعي في الخلاط لحم الدجاج المقطع مع كل المكونات أي: البصل، البهارات، الملح، الفلفل، جوزة الطيب، الفلفل الألوان المقطع، الثوم والبقسماط الناعم.
- امزجي المكونات حتى تحصلي على عجينة سهلة التشكيل
- شكلي الكفتة على شكل دوائر مسطحة او طولية
- ادهني الكفتة بماء البصل ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقيقة
- قدمي الكفتة ساخنة وتجنبي القيام بأي اخطاء اثناء استخدام الفرن
شاركي هذا المقال مع صديقاتك
