الباستا من ألذ الأطباق التي يمكنك تحضيرها لعائلتك في المنزل! لذلك، تأكدي من جمع المكونات المذكورة في هذا المقال واحصلي على طريقة عمل الباستا بالصلصلة الحمراء.
المكوّنات
طريقة التحضير
- اغلي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي البصل لـ3 دقائق تقريباً ثم أضيقي الثوم واخلطي لدقيقة واحدة.
- بعد ذلك أضيفي الطماطم المقطعة ومعجون الطماطم إلى المقلاة وارفعي الحرارة لتبدأ الخلطة بالغليان ثم أعيدي وضع المقلاة على نار متوسطة واخلطي لـ6 دقائق.
- ثم أضيفي البقدونس والسكر واخلطي جيدًّا وبعدها أضيفي الكمية التي تريدينها من الملح والفلفل.
- في هذه الأثناء، أضيفي الباستا الى وعاء من المياع المغلية مع الملح وعند تصبح جاهزة ضعيها في وعاء كبير.
- أخيراً، قومي بوضع الصلصلة على الباستا وقدمي الوجبة فوراً قبل أن تبرد.