المواضيع
- القيمة الغذائية للجزر المسلوق!
- فوائد الجزر المسلوق الصحية!
- محاذير تناول الجزر!
ما هي فوائد الجزر المسلوق واهميته على الصحة وهل الجزر يقوي النظر كما يشاع؟ اسئلة كثيرة تطرحينها ونجيبك عنها في ما يلي. فكما تعلمين يحمل الجزر الكثير من المنافع والفوائد الصحية ولذلك ينصح بتناول عصير الجزر وادخال هذا المكون السحري في الكثير من الوصفات، فما هي فوائده الصحية اذا؟
القيمة الغذائية للجزر المسلوق!
قبل الاجابة على سؤال هل الجزر يوقف الاسهال عند الاطفال وما هي فوائده الصحية، لا بد لنا اولا من ان نطلعك في هذا الشق على قيمته الغذائية. يحتوي كوب واحد من الجزر على:
- 52 سعرة حرارية فقط
- 31 غراما من الدهون الغذائية
- 12.3 غراما من الكربوهيدرات
- 3.6 غراما من الالياف الغذائية
- 1.3 ملليغراما من النياسين
- 42 ملليغراما من الكالسيوم
- 410 ملليغراما من البوتاسيوم
- 90 ملليغراما من الصوديوم
- 328 ميكروغراما فقط من اللوتين الذي يساعد في الحفاظ على صحة العين والبشرة.
فوائد الجزر المسلوق الصحية!
تماما كما سبق وكشفنا لك عن فوائد الجزر للحامل، نعرفك في هذا الشق على اهم فوائد الجزر المسلوق على الصحة:
- خفض خطر الاصابة بامراض القلب والسكتة الدماغية
- تحسين وظائف الرئتين وجهاز التنفس في الجسم
- الحد من مضاعفات مرض السكري ونحسين مستويات السكر في الدم
- تقوية جهاز المناعة في الجسم نظرا لغناه بالفيتامين A
- ضمان صحة العيون وقوة النظر
- الوقاية من امراض السرطان نظرا لغناه بالمواد المضادة للاكسدة
- الحماية من الانفلونزا ونزلات البرد نظرا لغناه بالفيتامين C
- التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم والحفاظ على معدلاته الطبيعية
كذلك، بالاضافة الى فوائد الجزر المسلوق الصحية، تبين ان له فوائد جمالية ايضا اذ يبطئ عملية الشيخوخة والتقدم في السن. كما يحافظ على صحة البشرة.
محاذير تناول الجزر!
صحيح ان فوائد الجزر المسلوق والجزر الخام كثيرة، وصحيح ان الجزر يفيد الانسان ويقوي صحته ويعزز مناعته، الا انه من المحبذ الابتعاد عن تناوله في هذه الحالات:
- الاصابة بمرض السكري: اذ ان تناول الجزر يسبب انخفاضا في نسبة السكر في الدم مما قد يتعارض مع بعض الادوية التي يتناولها مرضى السكري.
- الاصابة بمتلازمة Celery-carrot-mugwort-spice syndrome: قد يتسبب تناول الجزر بحساسية عند الاشخاص المصابين بهذه المتلازمة
اخيرا، وبعد ان كشفنا لك عن القيمة الغذائية للجزر واطلعناك على فوائد الجزر المسلوق الصحية، ندعوك الى اكتشاف كيفية عمل رجيم الجزر لنحافة في أسبوع.
