السينابون من الاطباق اللذيذة والتي يحبذها الجميع كبارا وصغارا لكن الكثيرات لا يتقن كيفية اعدادها باقل تكلفة ومن دون تكبد الكثير من العناء وامضاء وقت كبير في المطبخ. لذلك وبعد ان عرفناك في وقت سابق على طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاتة، سنقدم لك اليوم طريقة عمل السينابون بخطوات سهلة في هذا المقال.
المكوّنات
طريقة التحضير
- قومي بخلط الخميرة مع الماء مع ملعقتين صغيرتين من السكر وارتكيها لمدة 10 دقائق.
- قومي بعدها بتذويب الزبدة والحليب على النار لكن احرصي الا يغلي الخليط.
- اضيفي المكونات الاخرى الى الخليط وقومي بعجنها لبضع دقائق.
- قومي بتغطية العجينة واتركيها لترتاح حتى يتضاعف حجمها.
- رشي القليل من الطحين على الطاولة الخشبية ثم قومي بفرد العجينة بشكل مستطيل.
- جهزي الحشوة الان بخلطك السكر مع القرفة.
- ادهني العجينة بالزبدة التي قمت بتذويبها ثم قومي برش خليط السكر والقرفة على العجينة.
- ضعي القطع الصغيرة في اناء مدهون بالزيت لتجهيزها للخبز.
- ضعي بعدها قطع السينابون في الفرن لمدة 25-30 دقيقة على 180 درجة، واحرصي في هذا السياق على اقتناء افضل فرن كهربائي ليسهل عليك عملية الخبز وتحضير الاطباق الاخرى.
- يمكنك رش قطع السينابون بالمكون الذي تريدين كالسكر المطحون او القرفة وغيرها.
للمزيد: طريقة تنظيف الفرن خطوة خطوة
شاركي هذا المقال مع صديقاتك
