عندما يبدأ طفلك بتناول الأطعمة الصلبة، إبتداءً من الشهر السادس، عليك أن تتأكدي من الشروط الصحية والنظافة ملياً، لأنّ جهاز المناعة عند الأطفال أقل تطوراً منه عند الراشدين، حيث تكون معدتهم حساسة تجاه الحشرات والملوثات، لذا، إتبعي النصائح التالية للحصول على طعام آمن لطفلك:
– اغسلي يديك جيداً قبل البدء بتحضير أي وجبة طعام لطفلك.
– تأكدي من غسل الوعاء أو الطبق وأدوات الطعام بمياه ساخنة، واستخدمي منشفة (فوطة) نظيفة أو محارم (مناديل) ورقية لتجفيفها، قبل تقديم الطعام لطفلك.
– احرصي على تجميد أي طعام لن تستعمليه خلال 24 ساعة، و عندما تعيدين تسخين الطعام، تأكّدي من أنه ساخن جداً، بحيث يجب أن تري البخار يتصاعد منه، ثم انتظري حتى يبرد قبل تقديمه إلى طفلك، ولا تعيدي تسخين الطعام أكثر من مرة واحدة.
– تخلصي من الفضلات أو بقايا الطعام التي تبقى في وعاء طفلك بعد الانتهاء من وجبته، فالطعام الذي تلوّث باللعاب (من فم طفلك أو عبر الملعقة) يحتوي على بكتيريا ستتكاثر بالتأكيد إذا تمّ حفظه.
– تأكدي من تاريخ إنتاج الأطعمة التي تقدّمينها إلى طفلك وتاريخ صلاحيتها.
– احرصي على غسل الطعام الذي يتناوله طفلك بيديه أيضا.
– تأكدي من طهي اللحوم جيداً قبل تقديمها لطفلك، لتجنب إصابته بالتسمم.
– نظّفي كرسي طفلك، ومكان الطعام بالصابون والماء الساخن بعد إنتهاء طفلك من الأكل.
