ما هي طريقة عمل كيكة البسبوسة الهشة الرائعة والشهية في المنزل؟ سؤال شائع للغاية خصوصا ان هذه الكيكة تعد من الحلويات المحببة للكثير حيث تجمع بين الكيك والبسبوسة.
وتعد هذه الحلوى من الوصفات البسيطة وغير المكلفة والسريعة في تحضيرها، وتقوم الكثير من الأمهات بتحضيرها على الدوام، وتتميز بسهولة التحضير. وإليك وصفة بالسبانخ صحية وسريعة
المكونات:
- 2 كوب من السميد. وجربي وصفات شوكولاتة صحية لن تمنعي طفلك من تناولها
- 2 كوب من الدقيق المنخول جيدا.
- كوب ونصف من السكر الأبيض.
- 1 كوب من الزبادي.
- 1 كوب من الزيت الصافي.
- 1 كوب من الحليب الطازج.
- 1 معلقة من الخل.
- ½ كوب من جوز الهند المبشور.
- باكو من محسن الكيك.
- عدد 2 بيضه.
- 2 باكو من الفانيليا.
- رشة صغيرة من الملح.
- الشربات.
- جوز هند مبشور للتزيين.
كيفية التحضير
- يخفق اللبن مع الزبادي والسكر والزيت والخل والبيض والفانيليا في خلاط كهربائي جيدا.
- ثم يضاف على الخليط الدقيق المنخول والسكر ومحسن الكيك ورشة الملح وجوز الهند المبشور.
- ثم يقلب جيدا ويتم دهن صينية أو قالب الكيك بالزبدة او بالقليل من الزيت.
- نقوم بوضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوى جيدا.
- تسقى الصينية بالشربات ثم يتم تزينها بمبشور جوز الهند وتقدم وبألف هنا للجميع.