كرات الشوكولاتة باونتي لها شكل شهي وطعم مميز، وهي من أنواع الشوكولاتة المحببة لدى العديد من الاشخاص خاصة الأطفال، لأنها تتكون من طبقتين مختلفتين وهي طبقة غنية بجوز الهند والأخرى بالشوكولاتة.
لذلك فهي تعطيك مزيج بين الشوكولاتة وجوز الهند، ويمكنك عمل هذه الكرات في المنزل في أسرع وقت والاستمتاع بها بدلا من شرائها من المحلات بأغلى الأسعار، لذا تابعونا لمعرفة خطوات عمل هذه الحلوى. وإليك طريقة عمل الأيس كريم في المنزل
مكونات عمل شوكولاتة باونتي
- كوب إلا ربع من الحليب. وإليك أسهل طريقة لتحضير كرات جوز الهند بالشوكولاته
- نصف كيلو من جوز الهند المبشور.
- كوبين من الشوكولاتة الخام.
- كوب من السكر الأبيض .
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
خطوات تحضير شوكولاتة باونتي في المنزل
أحضري وعاء مناسب الحجم وقومي بوضع السكر والحليب والفانيليا به.
ارفعي الوعاء على النار وقلبي المكونات جيدا إلى أن يذوب السكر.
أضيفي العسل وجوز الهند المبشور إلى المكونات مع التقليب الجيد.
استمري في التقليب إلى أن تختلط جميع المكونات مع بعضها وتختفي جميع السوائل.
ارفعي الوعاء من على النار واتركي جوز الهند إلى أن يتماسك ويبرد.
احضري قالب مستطيل لوضع الكيك به.
ضعي في أسفل القالب كيس من البلاستيك الشفاف.
افردي خليط جوز الهند داخل القالب المستطيل.
وزعي الخليط بشكل متساوي داخل القالب.
ضعي القالب في الفريزر لمدة ساعة على الاقل.
اخرجي القالب من الفريزر وابدأي في التقطيع.
قطعي مستطيل جوز الهند على شكل قطع صغيرة أو كور.
ضعي قطع جوز الهند في الثلاجة مرة أخرى.
نبدأ في إذابة الشوكولاتة الخام وذلك بوضعها على حمام بخار إلى أن تذوب وتصبح سائلة.
نترك الشوكولاتة إلى أن تهدأ.
نخرج قطع أو كرات الباونتي ونضعها في الشوكولاتة ونقلبها جيد.
نضع كرات الشوكولاتة في طبق كبير ونتركها إلى أن تتماسك تماما.
أصبحت شوكولاتة باونتي جاهزة للتقديم.
واكتشفي أسهل طريقة لتحضير كوكيز بالشوكولاتة
