بلغ طفلك من العمر التسعة أشهر وتبحثين عن الأطعمة والمأكولات التي تساهم في منحه العناصر الغذائية التي يحتاجها لتعزيز مهاراته الحركية الأساسية؟
بعد أن كشفنا سابقاً عن الوصفات التي يُمكن لطفلك تناولها في عمر الستة أشهر، إليك في ما يلي أبرز الوجبات التي توفر له الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها لنموه خلال هذه المرحلة.
شوربة الباستا، الجزر، والعدس
المكونات
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة من ثوم معمر مفروم
- 600 مل مرقة دجاج أو خضار قليل الملح
- 600 مل ماء مغلي
- بصلة كاملة مفرومة
- 2 فص ثوم
- 200 جرام جزر مقطع إلى شرائح
- 230 جرام عدس أحمر
- 150 جرام معكرونة من القمح الكامل
- 150 جبن كريمي طبيعي
طريقة التحضير
- قومي بقلي البصل والثوم والجزر والكرفس في مقلاة كبيرة حتى تنضج.
- أضيفي العدس والمرق والماء المغلي ثمّ قومي بغلي المزيج على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة وارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد مدّة 10 دقائق.
- امزجي الحساء حتى يصبح ناعماً. أضيفي المعكرونة المطبوخة وضعيها على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق حتى تصبح ساخنة.
- ارفعيها عن النار وغطسيها بالجبن الكريمي قبل أن تقدميها لطفلك.
مرقة اللحم والخضار
المكونات
- حبة جزر
- حبة بطاطا
- ربع كوب من حبوب البازلاء المجمدة أو الطازجة
- 4 أكواب من الماء
- لحم البقر المطبوخ والمقطع إلى مكعبات صغيرة
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع حبة الجزر وحبة البطاطا إلى قطع صغيرة.
- أضيفي إليها ربع كوب من حبوب البازلاء المجمدة أو الطازجة مع 4 أكواب من الماء.
- قومي بطهي المزيج لمدّة 20 دقيقة.
- عندما تنضج، قومي بتصفيتها من الماء وأضيفي إليها نصف كوب من لحم البقر المطبوخ والمقطع إلى مكعبات صغيرة.
- اهرسي المكونات جيداً بالخلاط أو الشوكة وقدميها لطفلك.
الدجاج والبطاطا بالبيشاميل
المكونات
- ربع كوب من الدجاج المطبوخ والمقطع إلى قطع صغيرة
- نصف حبة بطاطا
- 2 ملعقة من الزبدة
- ملعقة من الطحين
- ربع كوب من الحليب السائل
طريقة التحضير
- قومي أولاً بطهي الدجاج وإزالة الجلد والعظم منه.
- قطعيه إلى قطع صغيرة جداً ثمّ اسلقي نصف حبة بطاطا مقطعة إلى قطع صغيرة.
- عندما تنضج، قومي بتصفية البطاطا من الماء.
- ذوّبي ملعقتين من الزبدة وأضيفي الطحين والحليب السائل.
- حركي المقادير لتُصبح متجانسة ثمّ أضيفي جميع المكونات معاً.
- قومي بهرسها باستخدام الشوكة وأضيفي إليها ملعقتين من جبنة الشيدر المبروشة وقدميها لطفلك.
والآن، إطلعي على الوصفات الصحية التي تزيد قدرة طفلك على التركيز!
شاركي هذا المقال مع صديقاتك
