تعتبر البسبوسة من الحلويات المفضلة لدى العديد من الاشخاص اذ انها تمتع بطعم لذيذ ومميز. تتعدد طرق تحضير هذا الطبق من بلد الى آخر ومن مدينة الى اخرى، ولكننا سنقدم لك اليوم طريقة البسبوسة العادية بالخطوات.
المكوّنات
طريقة التحضير:
- اخلطي في طبق كبير كل من السميد، السكر، جوز الهند المبسور، البيضة، البايكنغ باودراضيفي الحليب الفاتر الى الخليط بشكل تدريجي
- ادهني صينية خاصة للفرن بالسمنة المذوبة
- صبّي الخليط بشكل متساو في صينية الفرن واحرصي على الا تكون سماكته اكثر من 2 سنتم
- زيني سطح المزيج بحبوب اللوز
- ضعي الصينية في حرارة الغرفة ليرتاح الخليط قليلا
- ادخلي الصينية الى فرن لمدة نصف ساعة وعلى حرارة معتدلة
- تجنبي ارتكاب خطأ أثناء استخدامك للفرن مما يفسد طعامك
- حمّري الاسفل اولا من ثم حمري الوجه
- اخرجيها من الفرن وصبي عليها القطر
- قطعيها وقدميها بعد ان تبرد
هل أحببت هذه الوصفة؟ تعلمي ايضا طريقة عمل الحمص بالطحينة المنزلي.
شاركي هذا المقال مع صديقاتك
