ما هي الوصفة السهلة والسريعة لتحضير لولي بوب كيك؟ سؤال شائع للغاية عند عدد كبير من الأمهات اللواتي يفضلن تحضير الحلويات بأنفسهن.
علما ان لولي بوب كيك هو نوع من أنواع الكعك المصغرة المشهورة، والتي تُحمَّل عادةً على عيد الأطفال والمناسبات الخاصة. وتعرفي ايضا على وصفات صحية سيعشقها أطفالك من القضمة الأولى
المكونات:
- 2 كوب دقيق. واكتشفي ايضا أسهل طريقة لتحضير حلوى جيلي كولا في المنزل
- 1 ¼ كوب سكر
- 2 ملعقة شاي بيكنج باودر
- ½ ملعقة شاي ملح
- 1/2 كوب زبدة ذائبة
- 2 بيضة
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة شاي فانيليا
طريقة التحضير:
- قبل البدء، سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية وقم بتبطين قوالب اللولي بوب بورق القصدير أو استخدم قالب خاص باللولي بوب.
- في وعاء كبير، امزجي الدقيق، السكر، مسحوق الخبز، والملح. امزجيهم جيدًا حتى تتوزع المكونات.
- أضيفي الزبدة المذابة وامزجيها بالخليط الجاف حتى يصبح لديك خليطًا متجانسًا ورمليًا.
- في وعاء منفصل، اخفقي البيض وأضيفي الحليب والفانيليا، وامزجيهم جيدًا.
- أضيفي خليط البيض والحليب والفانيليا إلى خليط الدقيق وامزجيهم معًا برفق حتى تتكون عجينة خفيفة.
- املئي قوالب اللولي بوب بالعجينة حتى تكون مليئة تمامًا.
- ضعي القوالب في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركيها لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة أو حتى يتم طهي الكيك ويصبح لونه ذهبيًا ويمكن إدخال عود خشبي في وسط الكيك ويخرج نظيفًا.
- بعد طهي اللولي بوب كيك، اتركيها تبرد قليلاً في القوالب ثم قومي بنقلها إلى رف التبريد لتبرد تمامًا.
بمجرد أن تبرد اللولي بوب كيك، يمكنك إضافة الزينة حسب الرغبة، مثل الشوكولاتة أو الجلي، وتقديمها للاستمتاع بها!