رغم انشغالاتها الكثيرة والمتعددة، الا ان المراة العربية تفضل ان تعد المأكولات بنفسها عوض ان تشتريها من الخارج، خصوصا ان افراد اسرتها يحبون تناول الطعام المعد في المنزل. وبعد ان كنا قد كشفنا لك سابقاً حيلة بسيطة تجعلك تتناولين البيتزا قدر ما تشاءين ومن دون شعور بالذنب، نعرفك في ما يلي على طريقة عمل عجينة البيتزا. تابعينا وتعرفي على طريقة عمل عجينة العشر دقائق لشخصين
المكوّنات
طريقة التحضير
- انخلي الدقيق جيداً من ثم ضعيه في وعاء متوسط الحجم
- اضيفي الى الوعاء السكر والملح والخميرة
- قومي بخلق فجوة بين المكونات لتدخلي اليها الماء والزيت
- افركي الخليط جيدا باطراف اصابعك ومن ثم بيديك جيدا
- استمري في الخلط لتحصلي على عجينة متماسكة
- لفي العجينة على شكل كرة كبيرة وضعيها في الوعاء
- غلفي الوعاء بورق النايلون وارتكيه جانبا لمدة 10 الى 15 دقيقة لتتخمر العجينة
للمزيد:تعلمي طريقة عمل الارز باللبن
شاركي هذا المقال مع صديقاتك
