ما هي وصفة تحضير كرات الكاستيلا الشهية بالشوكولاتة بأقل المكونات وأحلى طعم؟ فقد استطاعت هذه الحلوى الحصول على محبة وتفضيل الكثير من الأشخاص خصوصا الأطفال.
من هنا، رغبت الكثير من السيدات في معرفة الوصفات المضمونة التي يمكن من خلالها إعداد كرات الكاستيلا في وقت قصير وتقديمها للضيوف والأقارب. واكتشفي طريقة تحضير كاندي جيلي بنكهة الكولا
وصفة كرات الكاستيلا
لا تحتاجي إلى الكثير من المكونات لتحضير تلك الحلوى في المنزل فقط احضري المكونات التالية: وتعرفي ايضا على أسهل طريقة لتحضير حلوى جيلي كولا في المنزل
- كوب من المكسرات.
- 250 جرام فقط من البسكويت.
- كوب حليب أي حوالي 250 مل.
- عدد 4 ملاعق سكر بودرة.
- عدد 2 ملعقة من الكاكاو.
- شوكولاتة للتزيين.
طريقة عمل كرات الكاستيلا
يجب أن تحرصي على اتباع عدة خطوات أساسية للنجاح في تحضير تلك الحلوى الفاخرة، وتتمثل تلك الخطوات في الآتي:
في البداية يجب أن تحضري المطحنة وضعي بها البسكويت وكوب من المكسرات المحمصة واطحنيهم معاً حتى يصبح الخليط ناعم.
وبعد ذلك أحضري وعاء خشبي وضعي به البسكويت المطحون مع ملعقتين من الكاكاو الخام وقلبيهم معاً بشكل جيد.
وفي طبق آخر ضعي أربع ملاعق من السكر الأبيض وكوب من الحليب البارد وقلبيهم جيداً حتى يذوب السكر ثم ضعيهم بشكل تدريجي على البسكويت وقلبيهم بواسطة ملعقة ثم يديك حتى يتحول الخليط إلى عجينة.
وفي النهاية أحضري ملعقة وابدئي في تشكيل العجينة إلى كرات متساوية ورصيها في صينية وادخليها إلى الفريزر حتى تتماسك.