> النساء يستهلكن ثلاثة أضعاف من الحد الموصى به من السكر يوميًّا
من منّا لا تحب الحلوى ولا ترغب بتناول ما يحلو لها من السكر والحلويات، ولكننا نحاول الحدّ من تناولها من أجل الحفاظ على الرشاقة. ولكن زيادة الوزن ليست فقط مشكلة تناول السكر ولكن ثمة 5 حقائق أخرى مقلقة وخطيرة حول السكر، سنعرضها لك في هذا المقال.
ننصحك بقراءة: إكتشفي فوائد قصب السكر
فلقد توصّل الباحثون في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، إلى نتائج في غاية الخطورة عن تناول السكر الذي يساهم في تدمير صحة الكثيرين، ولقد جمعوا أدلة دامغة حول مدى ضرر السكر على حياة الناس.
السكر في الصودا: حان الوقت لتتوقفي عن هذه العادة السيئة، إذ يمكن لعلبة واحدة من هذه المشروبات الغازية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أن تزيد من خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة الثلث تقريبًا. والأسوأ من ذلك، فقد أظهرت دراسة في تقارير السكري أن شرب علبة إلى علبتين من المشروبات السكرية الغازية في اليوم قد يزيد احتمال الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 26%.
الكبد قد يعاني: الفركتوز، وهو السكر الموجود في الفاكهة، يجعل طعم الفاكهة لذيذًا جدًا وصحيًا، إلاّ أن المشكلة حين يتم التلاعب بالفركتوز إذ يأخذ المصنّعون السكر من الذرة والبنجر، وقصب السكر. ومثل الكثير من الحبوب عندما يخضع لعملية التكرير، الفركتوز يفقد الألياف والعناصر الغذائية التي تساعد الجسم على التعامل معها بشكل صحيح، لذلك فهذا الأمر يضر الكبد على وجه التحديد، ويتسبب بتراكم الدهون من حوله.
ما لا يقل عن 61 اسمًا مختلفًا للسكر: من السكروز، وهو سكر المائدة، إلى شراب الذرة عالي الفركتوز، إلى السكر السائل، أنواع مختلفة من السكر يحاول المصنّعون إدراجها في المنتجات والمواد الغذائية. وهذه الأسماء المتعدّدة تسبّب ضياعًا لدى المستهلك، فمن غير قصد يتسوّق المزيد من السكر من دون أن يعلم انه يحتوي عليه.
متلازمة الأيض: وهي مصطلح شامل لقضايا الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، والسكري، وأمراض الكبد، وسيعود سببها الى السكر الذي يتجمّع في البطن. هذا الأمر يؤثر على أجهزة مثل البنكرياس والكبد. واحدة من أكبر علامات متلازمة الأيض، هي الجسم على شكل التفاح المعروف باسم "بطن السكر".
النساء والسكر: النساء يستهلكن ثلاثة أضعاف من الحدّ الموصى به من السكر يوميًّا. وهذا الأمر يزيد نسبة السعرات الحرارية والإصابة بأمراض خطيرة.
يمكنك أيضًا قراءة: معتقدات غذائية خاطئة تُفشل نظامك الغذائي
