لقد اشتهر الكينوا كثيراً خلال هذه السنة ويعرف بفوائدع العديدة التي يمكن أن تفيد الصحة! لمكن إضافة هذا النوع من النبات إلى مختلف أنواع الطعمة إلا أننا سنتحدث اليوم عن طريقة عمل سلطة الكينوا! حضريها الآن ولن تندمي أبداً!
المكوّنات
طريقة التحضير
- قومي بغلي المياه وأضيفي إليها الكينويا وأعيدي وضع الوعاء على نار متوسطة لمدة 12 دقيقة.
- صفّي الكينوا وقومي بإضافة المياه الباردة من أجل إزالة الرطوبة.
- عند جفاف الكينوا، أضيفي الخيار والبصل والطماطم والبقدونس والنعناع وزيت الزيتون والخل الأحمر والليمون والملح والفلفل الأسود واخلطي جيدًّا المكونات.