ما هي طريقة تحضير البسكويت المحشي بالمارشميلو؟ سؤال شائع للغاية خصوصا ان عددا كبيرا من الأمهات يسعين إلى تحضير الحلويات بأنفسهن في المنزل.
علما ان البسكويت المحشي بالمارشميلو هو من أشهى أنواع البسكويت الذي يجمع بين قرمشة البسكويت ومذاق المارشميلو الذي يذوب في الفم وبالتالي تعرفي معنا على طريقة تحضيرها. وإليك وصفات صحية سيعشقها أطفالك من القضمة الأولى
المكونات:
- 1 كوب زبدة ناعمة (على درجة حرارة الغرفة). واكتشفي الحلوى التي تبهر وتسعد الأطفال “أصابع البسكويت بالشوكولاتة”
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 2 كوب طحين
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (بيكنج باودر)
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- مارشميلو
طريقة التحضير:
- قبل البدء في عملية الخلط، سخِّني الفرن إلى 180 درجة مئوية وقم بتغطية صواني الخبز بورق زبدة.
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا حتى تصبح خفيفة وناعمة.
- أضيفي الطحين ومسحوق الخبز والملح والفانيليا إلى الزبدة المخفوقة، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتكوَّن عجينة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صواني الخبز المغطاة بالورق.
- ضعي الكرات في الفرن المُسخَّن مسبقًا، واتركيها تخبز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- اخرجي الكرات من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
- بمجرد أن تبرد الكرات قليلاً، ضعي مارشميلو على أحد الكرات واغلقيها بآخرى لتكوين “سندويتش” من البسكويت والمارشميلو.
- اتركي البسكويت ليبرد تماماً قبل التمتع بمذاقه اللذيذ.
بهذه الطريقة، ستحصلين على بسكويت لذيذ محشو بالمارشميلو يُمكنك الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. استمتعي بتحضيره وتناوله مع العائلة والأصدقاء!