يكثر التجار الذين يزعمون أنّ العسل الذين يبيعونه هو طبيعي بنسبة مئة بالمئة، خصوصاً أنّ ميزة كتلك تجعل ثمنه أبهظ بأضعاف… فكيف تعرفين فعلاً إن كان العسل طبيعياً تماماً أو مغشوشاً ومضافاً إليه كمية كبيرة من السكر كما المحليات الصناعية في المعامل؟
إطّلعي على الجدول التالي للمقارنة:
كذلك، إضغطي على هذا الرابط لتمييز العطر الأصلي من المزيّف!
كذلك، بإمكانكِ إجراء الإختبارات التالية للتأكد من أن العسل الذي تبتاعينه طبيعي تماماً:
- إختبار الإصبع: ضعي القليل من العسل على إبهامكِ؛ إن سال وبدأ يتقطّر، فهذا العسل مغشوش، أما إن بقي وإلتصق، فيكون العسل طبيعياً.
- إختبار كوب الماء: ضعي ملعقة من العسل داخل كوب ماء فاتر. العسل المغشوش سيذوب بسرعة بسبب إضافات السكر الموجودة داخله، أمّا العسل الطبيعي، فسينزل إلى قاع الكوب.
- إختبار النار: هل تعلمين أنّ العسل الطبيعي يشتعل؟ لذلك، غمّسي عود كبريت في العسل الذي تريدين إختباره وحاولي إشعال العود بواسطة شعلة أخرى، إن إشتعل وإستمرت النار عليه، فهو طبيعي. أمّا إن لم يشتعل، فهو على الأرجح مغشوش.
لا تخجلي وتتردّدي في طلب إجراء هذه الإختبارات، فالذي يمتلك فعلياً عسلاً "أصلياً" وطبيعياً لا يجب أن يمانع على الإطلاق!
إقرئي أيضاً: 5 مؤشرات لتميزي الجلد الأصلي من التقليد!