يعاني معظم الناس، خصوصًا بعد تناول وجبة الافطار في شهر رمضان المبارك من حرقان في المريء وحموضة. أما السبب فيعود الى الإكثار من تناول الأطعمة التي تزيد من حموضة المعدة وعدم تناول ما يكفي من أطعمة ذات طبيعة قلوية لكي تعادل تلك الحموضة. لذا ننصح:
أولاً: عدم الاكثار من التمر لأن بعض أنواعه كالسكري الفاخر غنيٌّ بسكر السكروز الذي يسبب الحموضة.
ثانياً: الإكثار من تناول السلطات خصوصًا تللك الغنية بالخضراوات الورقيّة . ومن الأفضل تتبيل السلطة بالليمون وزيت الزيتون.
ثالثاً: الإمتناع الكامل عن تناول السمبوسة واللقيمات وأنواع الحلويات الرائج تناولها في رمضان.
رابعاً: إستبدال الأرز العادي المقشور في الطبق الرئيسي بأرز كامل غير مقشور يطبخ مع خضروات من دون لحوم.
خامساً: تناول الفواكه الطازجة بدلاً من الحلويات عند الشعور بالجوع بين الفطور والسحور.
سادساً: التقليل من القهوة قدر الإمكان، وإن كان لا بد من تناولها فبعد الوجبة بساعتين.
