منى.نصار منى.نصار 16-02-2017
سبب عدم شراء المعلبات المنبعجة

على الأرجح أنكِ سمعتِ من أكثر من مصدر أنّ المعلبات المنبعجة تدلّ على فساد الطعام الذي تحفظه ولا يجب شراؤها… فإلى أي حدّ تعدّ هذه المعلومة صحيحة؟ إليكِ في هذا المقال كلّ ما تحتاجين معرفته عن الموضوع، لحماية نفسكِ وعائلتكِ من خطر التسمم بفعل فساد الأطعمة المعلبّة!

ias
سبب عدم شراء المعلبات المنبعجة
سبب عدم شراء المعلبات المنبعجة

Pinterest

إن كنتِ تمتلكين إجمالاً خيارات متعدّدة في السوبرماركت، من الأفضل أن تبتعدي أساساً عن شراء المعلبات المنبعجة مهما كانت مواصفاتها، والبحث عن بديل لها ضمن الرفوف المعروضة، وذلك من باب الحيطة. ولكن ماذا لو كانت خياراتكِ محصورة؟ أو قمتِ بشرائها مسبقاً وتحتاجين للتأكد من أن محتواها غير فاسد؟

في تلك الحالتين، خذي بعين الإعتبار الأمور التالية:

  • إختبار الضغط: قومي بالضغط قليلاً على العلبة، وبالتحديد على غطاء العلبة العلوي والجزء السفلي منها. إن شعرتِ بأنّ المعدن يتحرّك أو يحدث صوت فرقعة، لا تقومي بشراء المنتج أو إعمدي لرميه إن كان في خزانة مطبخكِ، فذلك دليلٌ على أنّ الإنبعاج تسبب بدخول الهواء إليه، وبالتالي إفساد الطعام داخله.
  • موضع الإنبعاج وحجمه: إن كان الأنبعاج يطال الغطاء العلوي أو السفلي، فمن الأفضل ألا تقومي بشراء المنتج. أمّا إن كان يطال الجزء الوسطي، فهناك احتمال اقل أن يتسبب بتسرب الهواء إلى الطعام وافساده. الأمر نفسه ينطبق على حجم الانبعاج، فإن كان ضئيلاً، قد يكون المنتج على الأرجح آمناً، أمّا إن كان انبعاجاً كبيراً، فذلك مؤشر غير جيّد مهما كان موضعه.
  • الإنتفاخ: إن كان الإنبعاج مصطحباً بأي إنتفاخ في العلبة، فذلك مؤشر خطير بأنّ محتواها غير صالح للأكل، وذلك لأن الجراثيم داخلها تكاثرت وأصدرت نوعاً من الغازات.
  • الصدأ: إن لاحظتِ طبقة من الصدأ على المعلبات المنبعجة، قومي برميها فوراً، فهي غير صالحة للأكل إطلاقاً، لا بل قد تعرّضكِ لخطر التسمم!

. الآن أصحبتِ قادرة على اتخاذ القرار السليم عند تبضّع الأطعمة المعلبّة أو فرزها في المنزل!

إقرئي المزيد: بالصور: طرق مبتكرة لفتح المعلبات من دون فتاحة

الصحة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء سوشيل ترند

مقالات ذات صلة

فيتامينات ومعادن ضروريّة للمرأة
صحة المرأة 6 من أفضل الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة كل امرأة
تعرّفي عليها!
طبق فيه كافور
الحياة الزوجية فوائد الكافور للجنس​: تضارُب في الدّراسات بين كابح ومعزّز للرغبة!
هل يفيد حقًا؟
شجرة النيم
الحياة الزوجية فوائد شجرة النيم للجنس​: هل ما يُقال عنها صحيح؟
ِمعلومةٌ تهمّك
بالفيديو، الطريقة الصحيحة لتخزين الطعام في المطبخ لأطول وقت ممكن
الغذاء الصحي بالفيديو، الطريقة الصحيحة لتخزين الطعام في المطبخ لأطول وقت ممكن
خطوات بسيطة طبقيها لأفضل النتائج!
عاملة المختبر تختبر الدم
الصحة هل يجب أن أمتنع عن الأكل قبل فحص الزواج​؟
إليكِ الإجابة موثوقة
ما الذي غيّرته 2024 في حياتكِ؟ 6 دروس مذهلة ستلهمكِ!
منوعات ما الذي غيّرته 2024 في حياتكِ؟ 6 دروس مذهلة ستلهمكِ!
ستجعلكِ تُعيدين النظر في العديد من الأمور!
رجل وامرأة يمارسان رياضة صعود الدرج
الصحة فوائد صعود الدرج للجنس​: لن تستخدمي المصعد الكهربائي بعد الآن!
فوائد لم تتوقعيها
دراسة من جامعة هارفارد تكشف عن هذه الطريقة السحرية لتنظيم مستوى السكر في الدم
نصائح صحية لا حاجة لدواء السكّري بعد اليوم! دراسة من جامعة هارفارد تكشف عن طريقة سحريّة لتنظيم مستوى السكر في الدم
تحتاج منكِ بضع دقائق!
طبق من المشمش المجفف
الصحة الجنسية فوائد المشمش المجفف للجنس​: حلوى لذيذة ومغذّية في آن واحد!
فوائد صحية لا تدعيها تفوتك
بالفيديو، 4 عوامل تغير حليب الثدي وتؤثر على طفلك
الرضاعة بالفيديو، 4 عوامل تغير حليب الثدي وتؤثر على طفلك
احترسي من العادات الخاطئة!
تحليل المتحور الجديد من كورونا
الامراض متحوّر جديد لـ"كورونا" يُقلق الخبراء، فهل من داعٍ للـ"هلع"؟
خاصّةً مع انتشاره السريع!
اختبار حمل منزلي وصورة الموجات فوق الصوتية
صحة الحامل جتني الدوره ثلاث ايام وطلعت حامل: دورة شهرية أم نزيف الانغراس؟
حالة تواجهها الكثيرات

تابعينا على