تسألين عن أطعمة مفيدة للدماغ تُبعد شبح مرض الزهايمر المبكر؟ تابعي قراءة مقالتنا هذه التي ستقدّم لك معلومات مفصلة حول هذا الموضوع.
يؤكد خبراء التغذية أن أهم استراتيجية لحماية الدماغ من مرض الالزهايمر المبكر هي اتباع نمط غذائي صحي يتضمن الكثير من الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة. لذا، حاولي الحصول على البروتين من المصادر النباتية والأسماك واختاري الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون أو الكانولا، بدلًا من الدهون المشبعة.
أمّا عن الأطعمة والحميات المفيدة لحماية دماغك من الندهور المعرفي فهي عديدة. تشاركك بها فيما يلي.
حميات تدعم الدماغ بالقدرة المعرفية
تظهر الأبحاث أن أفضل أغذية الدماغ هي نفسها التي تحمي قلبك وأوعيتك الدموية بما في ذلك ما يلي:
حمية العقل
هذا النظام الغذائي مصمم لمنع أو إبطاء تدهور الدماغ. تشير الدراسات المبكرة إلى أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 53% لدى أولئك الذين يتابعونه عن كثب وبنسبة 35% لدى أولئك الذين يتابعون بشكل غير دقيق. كانت التوصية موجهة في الأصل إلى كبار السن الأصحاء، ولكن في عام 2018 تم توسيعها لتشمل أيضًا الأشخاص الذين يبلغون من العمر ثمانين عامًا والذين أصيبوا بسكتة دماغية.
مجموعات الغذاء الصحي للدماغ
يتكون نظام مايند الغذائي من 10 مجموعات: الخضروات الورقية الخضراء والخضروات الأخرى، المكسرات، التوت، الفاصوليا، الحبوب الكاملة، الأسماك، الدواجن، زيت الزيتون والنبيذ.
حمية البروتين
يستدعي النظام الغذائي هذا الى تناول الفاصوليا كل يومين والدواجن مرتين في الأسبوع والأسماك مرة واحدة في الأسبوع. أو اصنعي الفلفل الحار والفول والديك الرومي لتناولها لبضعة أيام. كل هذه الأطعمة غنية بالبروتين وقليلة الدهون المشبعة، مما يجعلها جيدة لصحتك العامة وكذلك لصحة دماغك.
الوجبات الخفيفة
المكسرات والتوت وجبات خفيفة مثالية، كلاهما مرتبطان بتحسين صحة الدماغ. يساعد التوت الأزرق والفراولة، على وجه الخصوص، على إبقاء عقلك يعمل في أفضل حالاته وقد العوارض العوارض المرتبطة بمرض الزهايمر.
إنه لذيذ على الخبز والسلطة والمعكرونة والخضروات المطبوخة ومع عدد كبير من الأطعمة الأخرى. كما ثبت أنه يحسن وظائف المخ على المدى الطويل ويحمي من الخرف.
أخيرًا، يحد نظام مايند الغذائي على وجه التحديد من اللحوم الحمراء والزبدة والسمن والجبن والمعجنات والحلويات والأطعمة المقلية أو السريعة. يجب أن يتناول الفرد أقل من 4 حصص في الأسبوع من اللحوم الحمراء، وأقل من ملعقة كبيرة من الزبدة يوميًا، وأقل من حصة أسبوعًا من الجبن الكامل الدسم، والأطعمة المقلية والوجبات السريعة.
