عند اتخاذ المرأة القرار بالبدء بالرجيم واتباع نظام غذائي صحي، أول ما يخطر في بالها هو الشوفان إذ ينصح به الكثيرون. لكن ما عدد السعرات الحرارية في الشوفان؟ وما هي الكمية التي يمكنك الحصول عليها؟ تابعينا في هذا المقال من "عائلتي" إذ سنزودك بأبرز المعلومات حول هذا الموضوع.
السعرات الحرارية في الشوفان
يحتوي كل 30 غراماً من الشوفان على 117 سعرة حرارية. هذا ويعتبر الشوفان مفيداً بسبب احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي أنت بحاجة إليها ومن بينها نذكر:
- 66% من الكاربوهيدرات.
- 17% من البروتين.
- 7% من الدهون.
- 11% من الألياف.
في هذا السياق، عليك أن تعلمي أن النشا هو العنصر الأكبر في الشوفان التي يمكنك هضمه بسهولة ومن دون أن تشعري بأي انزعاج.
الفيتامينات والمعادن
يحتوي الشوفان أيضاً على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومن بينها:
- المنغنيز الذي يعزز عمل الجهاز الهضمي.
- الفوسفور الذي يقوي العظام الموجودة في الجسم.
- النحاس الذي يحافظ على صحة القلب.
- الفيتامين ب1 الذي يعتبر مفيداً للصحة.
- الحديد الذي يساعد على نقل الأوكسيجين في الدم.
- السيلينيوم الذي يقوي المناعة في الجسم.
- المغنسيوم الذي يعتبر أساسياً إذا كنت تنوين إنقاص الوزن.
- الزينك الذي يعتبر أساسياً للصحة بشكلٍ عام.
فوائد الشوفان
إضافةً إلى ما ذكرناه، تتعدد فوائد الشوفان الأخرى التي يمكنك الإستفادة منها في حال إضافته إلى نظامك الغذائي الصحي ومن بينها:
- يعالج مشكلة الكولستيرول.
- يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
- يزودك بالطاقة التي تحتاجين إليها.