اضرار الوجبات السريعة على الحامل وجنينها ليست خفيّة على أحد! إذ إنّ الوجبات السريعة ممنوعة عليها لأسباب مقنعة تمامًا!
تُعتبر الوجبات السريعة خيارًا شائعًا بسبب سرعة وسهولة تحضيرها نسبيًّا. كما أنّها متوافرة في كلّ مكان من حولنا. ولكن رغم ذلك، إنّ تناولها بكثرة يثير العديد من المخاوف الصحيّة. ما يجعلها خيارًا غير محبّذ للسيدة الحامل، بسبب أضرارها المحتملة عليها وعلى جنينها! سنقوم في ما يلي بتوضيح هذه الأضرار على جسمك وعلى صحّة جنينك ونموّه، بالإضافة الى بعض النصائح لتقليل أضرارها.
ماذا نقصد بالوجبات السريعة؟
تُعتبر الوجبات السريعة أطعمة تكون جاهزة للاستهلاك في وقت قصير، إذ يُمكن تحضيرها وتقديمها بسرعة. ولتناسبها مع ضغوطات الحياة والسرعة التي تتطلّبها، يلجأ إليها العديد من الأشخاص، حتّى أنّ بعضهم يستهلكونها يوميًّا. خاصّة لأنّها تتميّز بنواحي عدّة:
- تنوّع أصنافها لترضي جميع الأذواق: تضمّ الوجبات المعرفة بالوجبات السريعة السندويشات والبرغر، البطاطا والدجاج المقليّة، البيتزا، وغيرها، التي تترافق مع المشروبات الغازية في أغلب الأحيان.
- سهلة التحضير: تكمن سهولتها بسرعة تحضيرها وبإمكانيّة طهيها مسبقًا. فلا تحتاجين إلّا لتسخينها لتصبح جاهزة للأكل.
- يسهل الحصول عليها لتوافرها في كلّ مكان، من أكشاك ومطاعم، وسرعة تقديمها.
أضرار الوجبات السريعة على الجسم
رغم أنّها تُعتبر سهلة التحضير، ترضي جميع الأذواق ويسهل الوصول اليها، الّا أنّ أضرار الوجبات السريعة على الجسم كثيرة. منها جسديّة ومنها نفسيّة، وأبرزها:
- تفتقر للقيمة الغذائيّة: تفتقر الوجبات السريعة في أغلب الأحيان الى الفوائد الغذائيّة اللازمة للجسم، كالفيتامينات والمعادن والألياف. ما يجعل من تناولها بشكل متكرّر ومفرط غير صحيّ.
- تسبّب زيادة الوزن والسمنة: إنّ هذه الوجبات غنيّة بالسعرات الحراريّة. فهي تحتوي بشكل كبير على الدهون المشبّعة، السكر، والملح. ما يؤدي إلى زيادة الوزن وحتّى السمنة الزائدة لدى الأشخاص الذين يستهلكونها بكثرة.
- تزيد خطر التعرّض لمشاكل في القلب: الدهون المشبعة والملح لا تؤدّي فقط الى زيادة الوزن بل تتخطّاها الى التسبّب بارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.
- تتسبّب بالسكري من النوع الثاني: يزيد تناولها الدائم من خطر الإصابة بداء السكّري من النوع الثاني.
- تؤدّي الى مشاكل في المعدة والهضم: كالإمساك مثلًا، لقلة احتوائها على الألياف.
- تؤثّر سلبًا على صحّة الأسنان: كتسوّس الأسنان، لاحتوائها على نسبة عالية من السكّريات.
- تسهم بظهور حبّ الشباب وغيرها من مشاكل البشرة: نظرًا لأنّها في أغلبها أطعمة دهنية وغنيّة بالسكّر.
- أمّا نفسيًّا، ترتبط بالإصابة بالاكتئاب والقلق: إذ تشير بعض الدراسات إلى ارتباط النظام الغذائي السيء بالمشاكل النفسيّة.
أضرار الوجبات السريعة على الحامل
من الأمور التي تعتبر معروفة للجميع أنّ الوجبات السريعة تؤثّر سلباً على الحمل بطرق عدّة. فأضرارها على الجسم عامّةً، تنعكس سلبًا على صحّتك خلال الحمل وعلى حملك، بالطرق التالية:
- زيادة وزن الحامل غير الصحيّة.
- نقص العناصر الغذائيّة التي تحتاجها الحامل وجنينها: لافتقارها للفيتامينات والمعادن الأساسيّة خاصّةً خلال هذه المرحلة.
- زيادة خطر بعض الأمراض: كالإصابة بسكّري الحمل، وارتفاع ضغط الدم لاحتواء أغلبها على كميّات عاليّة من الدهون المشبّعة، السكّريات والملح. بالإضافة الى زيادة خطر تسمّم الحمل.
- مشاكل الهضم: قلة الألياف في الوجبات السريعة يمكن أن تؤدي إلى الإمساك، وهي مشكلة شائعة أثناء الحمل.
- التأثير السلبي على مزاج الحامل: يؤثر النظام الغذائي غير المتوازن عادةً على مزاج والطاقة لدى الحامل، ما يؤثّر سلبًا على تجربتها.
أضرار الوجبات السريعة على الجنين
بالإضافة الى الأضرار العامّة التي يسبّبها استهلاك الوجبات السريعة على الحمل والحامل، تؤثّر هذه الوجبات سلبًا أيضًا على صحّة ونموّ الجنين. وذلك في نواحٍ عدّة:
- زيادة خطر إصابة الجنين بالتشوّهات الخلقيّة، لأنّها غنيّة بالدهون والسكّريّات. وتفتقر للعناصر الغذائيّة، كالفيتامينات والمعادن، كحمض الفوليك والكالسيوم، الضروريّة لنموّ الجنين.
- التأثير على النموّ والتطوّر العقلي للجنين، وأيضًا على وظائفه الإدراكيّة.
- زيادة خطر إصابة الجنين بزيادة الوزن غير الصحيّة، في حال كانت الحامل تتناول الوجبات السريعة بكثرة. ما يزيد احتمال إصابته بالسمنة مستقبلًا.
- مشاكل في الجهاز المناعي، لأنّ نقص العناصر الغذائيّة الأساسيّة يؤثّر سلبًا على تطوير الجهاز المناعي للجنين، وجعله أكثر عرضة للأمراض.
- التسبّب بنموّ غير متوازن للجنين والتأثير على صحّته لاحتوء بعض الوجبات السريعة على مواد حافظة وملونات
نصائح لتتفادي أضرار الوجبات السريعة
قد يكون من الصعب عليك الامتناع كليًّا عن تناول أنواع الأطعمة التي تشكّل الوجبات السريعة. ولكن يمكنك تفادي أضرارها من خلال اتّباع بعض النصائح:
- قلّلي عدد مرّات تناول هذه الوجبات، وحاولي تحضيرها في المنزل باستخدام مكوّنات طازجة وصحيّة.
- حاولي تجنّب تناول الوجبات السريعة عندما تشعرين بالجوع الشديد، لتجنّب الخيارات غير الصحيّة.
- اختاري الأنواع التي تحتوي على أقلّ نسبة من الدهون المشبّعة والسكرية. واتّجهي للمشويّة بدل المقليّة.
- استبدلي المشروبات الغازيّة والعصائر السكّريّة بالماء والعصائر الطبيعيّة.
برأيي الشخصي كمحرّرة، من المهمّ جدًّا أن تتبعي خلال حملك نظامًا غذائيًّا صحيًّا، متوازنًا ومتنوّعًا. قائم بشكل أساسي على الأطعمة الصحيّة، وذات القيمة الغذائيّة المرتفعة. بالإضافة الى الابتعاد قدر الإمكان وحتّى الامتناع عن تناول الوجبات السريعة نهائيًّا، إذا استطعت، لضمان صحّتك وصحّة جنينك وتطوّره السليم.
اليك جدول الغذاء الصحي للحامل وماذا يجب أن يتضمن.
