مجموعة من الوصفات السهلة، الحلويات ووصفات من مطابخ عالمية

سلطة الكاري ماري

16-02-2012 بقلم عتاب
سلطة الكاري ماري

1-سلق الكاري ماري وتركه لينضج ثم ليبرد 2-يُقطع بشكل رفيع وكذلك البصل والفلفل الالوان 3-خلطهم مع بعضهم 4- اضافة الفلفل وزيت الزيتون والهوت صوص والليمون والملح 5-تقطيع الخس لمكعبات كبيرة وخ...

المزيد

الفراخ الباردة

10-02-2012 بقلم
الفراخ الباردة

في المقادي...

المزيد

سلطة والدورف مع جبن الماعز الطازج

01-02-2012 بقلم عتاب
سلطة والدورف مع جبن الماعز الطازج

1-يتم نزع قلب التفاح و تقطيعه الى مكعبات. 2-يقطع الكرفس الى مكعبات. 3-يخلط التفاح و الكرفس و عصير الليمون و جبن الماعز. 4-يقدم على ورقة من الخس و يتثر قطع الجوز على الوجه ...

المزيد

ارز بادجاج

30-01-2012 بقلم
ارز بادجاج

نضع الدجاجه في قدر فيه مويه تغطي الدجاجه ونضع البصل والتوابل والملح رنغلق القدر ثم نغسل الأرز جيدا بعد ساعه نزيل الما الذي بالأرز المغسول بعد كذا نخرج الدجاجه ونضع الأرز في مكان مع الزيت الدجاجه ثم ن...

المزيد

الارز مع الدجاج والزعفران

25-01-2012 بقلم عتاب
الارز مع الدجاج والزعفران

1-يُنقع الزعفران في الحليب الساخن و يحرك حتى يذوب و يترك جانبا 2-يطحن الزنجبيل و بذور البابايا و النعناع مع الماء حتى يتم الحصول على مزيج متماسك 3- يضاف اللبن الزبادي إلى المزيج و يحرك جيدا 4...

المزيد

كيك الكراميل

20-01-2012 بقلم عتاب
كيك الكراميل

طريقة تحضير كيك الكرامل - يُسخن الفرن قبل البدء على حرارة 180 درجة مئوية. طريقة تحضير للكراميل 1- يوُضع السكر مع الماء في وعاء على نار متوسطة، ويُترك حتى يذوب تماماً ويتغير لونه إلى الذهبي فقط، ...

المزيد

ساندويش زنجر

18-01-2012 بقلم عتاب
ساندويش زنجر

1. اخلطي مقادير الخلطة معاً جيداً وضعيها جانباً 2. تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأبيض والمستردة واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة 3. ثم غمسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقا واقليه في زيت غزي...

المزيد

السمبوسك بالجبن

16-01-2012 بقلم عتاب
السمبوسك بالجبن

1-قومي بخلط الدقيق والملح والماء بيديك لتكوني عجين. 2-ثم قطعيها إلى 8 كرات وغطيها بقطعة من القماش لمدة 10 دقائق . 3-احضري إناء وضعي فيه الجبن والملح ومسحوق الفلفل واخلطي جيدا . 4-قومي بفرد كل كرة ...

المزيد

معكرونة كاربونارا بالأعشاب

13-01-2012 بقلم عتاب
معكرونة كاربونارا بالأعشاب

1ـ يوضع البصل في قدر كبير غير لاصق مع 150 ملل من الماء ويترك على النار ليغلي الخليط ثم تخفض درجة الحرارة حتى تبقى متوسطة، ويغطى القدر ويترك لمدة خمس دقائق إضافية أخرى. 2ـ يرفع الغطاء ثم ترفع درج...

المزيد

شوربة الفاصولياء الخضراء مع بلح البحر

10-01-2012 بقلم عتاب
شوربة الفاصولياء الخضراء مع بلح البحر

1ـ يطهي بلح البحر على البخار ويترك جانباً. 2ـ يسخن زيت الذرة في قدر آخر على نار هادئة ويشوح فيه البصل والفاصولياء الخضراء حتى يذبلان ثم يضاف اللوز والزعفران ويقلب الخليط. 3ـ يضاف مرق ...

المزيد

وصفة عائلتي

وصفات سريعة

عجة البيض
هل انت مدمنة على الشوكولا؟
هل انت مدمنة على الشوكولا؟:

مقالات أعجبتكِ