ما فوائد الشمر؟

بقلم
fatima Baalbaki
01-03-2013
تعرفي على فوائد الشمر وكيفية استهلاكه

قليل من النساء يدرك فوائد عشبة الشمر (الشومر) ومنافعها الصحية، فهذه العشبة الغنية بالزيوت الطيارة، والفيتامينات، والالياف، والمواد معدنية، والاحماض العضوية تستخدم على نطاق واسع في الطب البديل او الشعبي منذ القدم.
وتتعدد استعمالات الشمّر، ويمكن الاستفادة من جميع اجزائها، بدءاً بالبصلة مروراً بالأوراق ووصولاً الى الساق، وتستهلك طازجة من خلال اضافتها الى السلطة واطباق الطعام المختلفة فتعطيها نكهة لذيذة، او مطهوّة بواسطة البخار اوالسلق، مع الحرص على اضافة كميات قليلة من الزيت او كريم الطهو او بعض الاعشاب الأخرى اليها لتحسين نكهتها، كما يمكن تناولها على شكل عصير، حيث يضاف إليه عصير الفاكهة، كالتفاح والاجاص، او الجزر لتحسين النكهة.

(تعرفي ايضاً على فوائد الزعفران)

.

ويمكن ايجاز فوائد عشبة الشمر بالتالي:
- خفض ضغط الدم.
- طرد البلغم وتهدئة الاعصاب وتسكين الآلام.
- الحد من مشاكل الجهاز الهضمي، عبر محاربة انتفاخ البطن وطرد الغازات والحد من المغص.
- منقوع الشمرمدر للبول ومسكّن لآلام المثانة.
- تؤدي دور الهرمون النسائي "الاستروجين"، ما يجعلها مفيدة في تخفيف المشاكل النسائية، خصوصاً بعد بلوغ سن اليأس.
- المساعدة في خسارة الوزن والتخسيس، بسبب احتوائها على نسبة قليلة من السكر والسعرات الحرارية.

(اكتشفي فوائد قصب السكر).

مقالات سوف تحبينها

خبراء عائلتي

الشيخ وسيم المزوق

الشيخ وسيم المزوق

خبير الإسلامية

من الأسئلة
نتالي فرح

نتالي فرح

المعالجة النفسية

من الأسئلة
رلى مزهر

رلى مزهر

خبيرة في إدارة الغذاء وسلامته

من المقالات
رولا عضاضة

رولا عضاضة

خبيرة سمنة وسكّري

من المقالات
هلا يونس

هلا يونس

يوميّات معلّمة

من المقالات

إختبار الشخصية‎

هل أنت من مناصري التسامح؟

هل أنت من مناصري التسامح؟

هل أنت متسامحة؟

استطلاع رأي

 هل تشاركين زوجك الفراش نفسة؟
هل تشاركين زوجك الفراش نفسة؟